Sokovnik je zelo preprosta in praktična naprava, ki je namenjena pridobivanju soka iz jagodičja, sadja in zelenjave. Sokovnik je sestavljen iz treh posod, ki jih je treba tesno postaviti eno na drugo. V spodnjo ponev nalijemo vodo, izdelke, iz katerih želimo iztisniti sok, pa z mrežico zlijemo v zgornjo ponev. Para pod vplivom temperature izloča sok iz izdelkov in teče skozi mrežico v srednjo posodo, kjer že nameščena cev dovaja sok v vašo posodo.
Sokovnik iz nerjavečega jekla ima številne prednosti. Njegov estetski videz je veliko boljši od svojih analogov. Večslojno dno, ki omogoča namestitev kuhalnika soka na kateri koli štedilnik (plin, električni, indukcijski, steklokeramični). Pokrov sokovnika je izdelan iz stekla in omogoča opazovanje procesa izdelave soka.